İstanbul’un tarihi eski şehrinin kalbinde yer alan Olive Anatolian Restaurant, otantik Türk mutfağını unutulmaz panoramik bir ortamla buluşturan gizli bir mücevherdir. Başlıca tarihi mekânlara birkaç adım mesafede konumlanan restoran, aşağıdaki hareketli sokaklardan yükselerek huzurlu bir sığınak sunar.
Olive’i gerçekten eşsiz kılan, muhteşem teras manzarasıdır. Ayasofya ve Sultan Ahmet Camii gibi mimari şaheserlere bakan restoran, özellikle şehrin sıcak altın tonlara büründüğü gün batımında eşsiz bir yemek atmosferi oluşturmaktadır.
Menü, Anadolu’nun zengin mutfak mirasını kutlayan bir şölen niteliğindedir. Misafirler; mükemmel pişirilmiş kebaplardan özenle hazırlanmış mezelere ve taze deniz ürünlerine uzanan geniş bir geleneksel yemek seçkisinin tadını çıkarabilir. Her tabak, bölgesel tarifleri modern bir sunumla harmanlayan yüksek kaliteli malzemelerle hazırlanmakta; böylece hem yerli hem de uluslararası misafirlerin beğenisine hitap etmektedir.
Olive Anatolian Restaurant’ndaki hizmet, gerçek Türk misafirperverliğini yansıtmaktadır. Her zaman menüde yol göstermeye, şarap eşleştirmeleri önermeye ve kusursuz bir deneyim sunmaya hazır, ilgili ve bilgili personel her ziyareti unutulmaz kılmaktadır.
Yemeğin ötesinde ambiyans da genel deneyimde belirleyici bir rol üstlenmektedir. Zarif ancak rahat atmosferiyle mekan; romantik akşam yemekleri, özel kutlamalar veya İstanbul’da rafine bir akşam geçirmek isteyenler için idealdir. Yumuşak aydınlatma, şık dekor ve Boğaz’dan esen hafif esinti büyüleyici bir ortam yaratmaktadır.
Merkezi konumu sayesinde İstanbul’un önemli turistik noktalarının büyük çoğunluğundan kolaylıkla ulaşılabilen restoran; yakın tarihi mekânları keşfeden ya da bölgedeki butik bir otelde konaklayan herkes için vazgeçilmez bir duraktır.